Strouhaný tvarohový koláč s kakaem, chutný moučník, který zvládne i začátečník. Recept na křehký koláč se šťavnatou tvarohovou náplní. Strouhaný kakaový koláč s tvarohem je velmi jednoduchý a chutný.
Máte rádi kombinaci kakaa a tvarohu? Určitě ochutnejte strouhaný tvarohový koláč s kakaem.
Suroviny
Těsto
400 g hladké mouky
250 g másla
80 g moučkového cukru
1/2 kypřícího prášku do pečiva
1 žloutek
30 g kakaa
Náplň
750 g tvarohu
3 žloutky
200 g moučkového cukru
1 lžíce solamylu
4 bílky
Video recept
Recept
Připravíme si těsto
Nejprve si promícháme sypké složky, mouku, kakao a prášek do pečiva. Vyšleháme změklé máslo s cukrem a žloutkem do pěny. Přidáme sypké složky a těsto důkladně propracujeme. Těsto zabalíme do potravinářské folie a dáme je ztuhnout do lednice na cca 1 hod.
Náplň
Našleháme si tuhý sníh. Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme tvaroh a solamyl. Nakonec ručně vmícháme sníh.
Připravíme si plech na pečení a vyložíme jej pečícím papírem.
Ztuhlé těsto rozdělíme na dva díly. Polovinu těsta nastrouháme na hrubém struhadle na dno plechu. Rozhrneme jej rovnoměrně po celé ploše a lehce stlačíme. Navrstvíme náplň a navrch nastrouháme druhou polovinu těsta.
Strouhaný tvarohový koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 35 min.
Před podáváním necháme zchladnout a přes noc v chladu proležet.
Forma na pečení má velikost 36 x 27 cm.
Všechny naše video recepty a video návody najdete souhrnně ZDE
Zkoušíte rádi nové zajímavé recepty? Hledáte inspirace na nové zajímavé návody? Prohlédněte si a inspirujte se našimi originálními DIY návody a nápady na kreativní tvoření. Na webu najdete inspiraci a návody na tvoření pro všechna roční období. Můžete se inspirovat našimi originálními návody a nápady na věnce, dekorace a doplňky pro různé příležitosti. Prohlédnout si můžete vzory a návody na pletení a háčkování pro začátečníky i pokročilé. Nezapomeňte vyzkoušet a ochutnat naše další oblíbené domácí recepty.
