Dýňová polévka: Recept

Dýňová polévka. Vynikající a velmi zdravá a chutná krémová polévka, která zasytí i zahřeje. Skvělý recept pro chladné podzimní dny. Máte rádi krémové polévky? Vyzkoušejte recept na výborný dýňový krém.

Dýňová polévka hokaido. Dýňová polévka. Dýňová polévka recept. Hokaido. Dýňová polévka recepty. Krémová dýňová polévka. Dýňová polévka se zakysankou. Krémová dýňová polévka. Podzimní polévka. Krémová polévka. Dýňový krém. Nejlepší dýňová polévka. Luxusní dýňová polévka. Dýňová polévka pečená. Dýňová polévka hokaido. Pikantní dýňová polévka. Dýňová polévka s chilli. Dýňová polévka se zázvorem. Dýňová polévka recept. Recepty. Polévka recept. Dýně hokaido. Jednoduchá dýňová polévka. Nejlepší dýňová polévka. Dýňová polévka bez smetany.
Dýňová polévka

Dýně hokaido je velmi zdravá, nízkokalorická, obsahuje velké množství karotenu a vlákniny. Výborně se proto hodí k přípravě dietních pokrmů a detoxikaci. S minimálním úsilím si ji můžeme vypěstovat i doma na zahrádce. Je potřeba ji poskytnout kvalitní zeminu, slunečnou polohu, dostatek vláhy a prostoru. Už koncem srpna můžeme sklízet zralé oranžové plody. Dýně hokaido má sytě oranžovou slupku i celou dužinu. Celá dýně i její slupka je pevná a křehká. Na rozdíl od jiných druhů dýní s tvrdými slupkami je s ní v kuchyni o mnoho méně práce. Dobře se krájí a velkou výhodou této dýně je fakt, že ji nemusíme loupat. Zpracováváme ji celou včetně slupky. Dýně hokaido má jemnou nasládlou chuť a skvěle se hodí k přípravě polévek. Krémová dýňová polévka hokaido je velmi chutná.

Suroviny

  • dýně hokaido 600 g
  • červená cibule
  • čilli paprička (jemně pálivá)
  • kousek zázvoru (1-2cm)
  • rozmarýn (čerstvý nebo sušený)
  • olivový olej extra virgin
  • pepř
  • sůl
  • zeleninový vývar / voda 800 ml
  • dýňová semínka

Video recept

Recept

Dýni neloupeme, jen ji rozkrojíme, vyndáme semínka a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno, zpěníme ji na oleji. Chilli papričku zbavíme semínek, nakrájíme zázvor, rozmarýn a lehce osmahneme spolu s cibulkou. Přidáme pokrájenou dýni, osmažíme (cca 5 min), osolíme a opepříme. Po chvíli přidáme vývar (nebo vodu) a povaříme do měkka cca 15 min. Nakonec dýňovou polévku rozmixujeme do hladka. Na talíři přidáme několik kapek olivového oleje a nasucho opražená dýňová semínka.

Dýňová polévka. Dýňová polévka recept. Hokaido. Dýňová polévka recepty. Krémová dýňová polévka. Dýňová polévka se zakysankou. Krémová dýňová polévka. Podzimní polévka. Krémová polévka. Dýňový krém. Nejlepší dýňová polévka. Luxusní dýňová polévka. Dýňová polévka pečená. Dýňová polévka hokaido. Pikantní dýňová polévka. Dýňová polévka s chilli. Dýňová polévka se zázvorem. Dýňová polévka recept. Recepty. Polévka recept. Dýně hokaido. Jednoduchá dýňová polévka. Nejlepší dýňová polévka. Dýňová polévka bez smetany.
Dýňová polévka hokaido

Všechny naše video návody a video recepty najdete souhrnně ZDE

Rádi tvoříte a hledáte inspiraci a zajímavé návody? Prohlédněte si a inspirujte se našimi originálními DIY návody a nápady na kreativní tvoření. Na webu najdete inspiraci a návody na tvoření pro všechna roční období. Můžete se inspirovat našimi originálními návody a nápady na věnce, dekorace a doplňky pro různé příležitosti. Prohlédnout si můžete vzory a návody na pletení a háčkování pro začátečníky i pokročilé. Nezapomeňte vyzkoušet a ochutnat naše další oblíbené domácí recepty.

Facebook komentáře

Mohlo by vás zajímat

Zpět nahoru
Kreativní Techniky