Těstovinový salát s tuňákem je výborný na chuť a rychlý na přípravu. Můžeme si jej vzít snadno do krabičky s sebou.
Prohlédněte si všechny naše video návody a video recepty na jednom místě.
Těstoviny
Těstoviny nebo-li pasta pocházejí z Itálie. Odtud se postupně rozšířily do celého světa. U nás jsou nejběžnější vaječné, semolinové, celozrnné či rýžové těstoviny. Existuje nespočet receptů na jejich přípravu, dají se vařit na slano i na sladko. Ze všech nejznámější jsou určitě polévkové nudle a tradiční špagety, které se podávají s různými omáčkami. Existuje mnoho dalších druhů a tvarů těstovin, které můžeme ochutnat. Pokud potřebujeme připravit rychlý a chutný oběd či večeři, těstoviny nás nikdy nezklamou. Skvělé jsou také na přípravu studených těstovinových salátů, které se skvěle hodí pro horké letní dny. Těstovinový salát s tuňákem zvládne snadno připravit i úplný začátečník.
Suroviny
Základ
- 300 g těstovin (vrtule, penne)
- 1 plechovka tuňáka
- 2 vejce
- 1 x červená paprika (kapie)
- 1 cibule žlutá / jarní cibulka
- bylinky (petržel, pažitka)
- sůl, pepř dle chuti
Zálivka / dresing
- 1 zakysaná smetana (180 g)
- 1 lžička citronová šťáva
- sůl, pepř (dle chuti)
- 1 lžíce oleje (z tuňáka)
- 1 lžíce olivového oleje extra virgine
Video recept
Recept na těstovinový salát s tuňákem
Recept na výborný těstovinový salát s tuňákem a vejcem. Jednoduchý recept na rychlý zdravý oběd či večeři.
Příprava
Začneme tím, že si uvaříme (v osolené vodě) vybrané těstoviny dle návodu na obalu a vejce. Než se uvaří a zchladnou, zvládneme připravit vše ostatní. Potom ve větší míse smícháme uvařené (vychladlé) těstoviny, najemno nakrájené vejce na tvrdo, kapii, cibuli, petržel, pažitku a tuňáka (bez oleje). Osolíme, opepříme a všechny suroviny promícháme.
Zálivka na salát
V misce smícháme lžíci olivového oleje (extra virgine), olej z tuňáka, citronovou šťávu a zakysanou smetanu. Dle chuti osolíme a opepříme. Hotovou zálivku přidáme do salátu a vše ještě jednou důkladně promícháme. Nakonec můžeme dozdobit snítkou petrželky a máme hotovo. Dobrou chuť!
Prohlédněte si všechny naše video recepty a video návody.
Máte rádi nové zajímavé recepty? Vyzkoušejte naše oblíbené domácí recepty. Rádi tvoříte a hledáte nové nápady a návody? Prohlédněte si a inspirujte se našimi originálními DIY návody a nápady na kreativní tvoření. Na webu najdete inspiraci a návody na tvoření pro všechna roční období. Můžete se inspirovat našimi originálními návody a nápady na věnce, dekorace a doplňky pro různé příležitosti. Prohlédnout si můžete vzory a návody na pletení a háčkování pro začátečníky i pokročilé.
Veškeré fotografie ve článku: autor Andrea Kočová / Kreativní Techniky
