Cuketová buchta

Cuketová buchta je skvělý typ na letní pečení. Pěstujeme-li cukety na zahrádce, budeme mít surovin na pečení určitě dostatek. Pokud ne, jistě je seženeme na trhu nebo od kamarádky. Cuketová buchta je výborný šťavnatý moučník, který je hotový cobydup.

Výborná cuketová buchta, zdravá a šťavnatá. Tmavá buchta z cukety. Cuketové řezy. Cuketový koláč s ořechy. Cuketový koláč s čokoládovou polevou. Cuketový koláč na plech. Cuketa recepty. Cuketová buchta. Recepty z cukety. Cuketa. Buchta z cukety. Cuketová bábovka. Cuketový perník. Cuketový koláč. Cuketa recept. Nejlepší recepty z cukety. Cuketová buchta recept. Cuketova buchta. Rychlá cuketová buchta. Hrnková cuketová buchta. Tmavá buchta z cukety.
Cuketová buchta s ořechy

Cukety na vaření a pečení je nejlepší trhat včas dokud jsou menší, křehké a šťavnaté. Přerostlé plody již nejsou tak kvalitní, mají tvrdá semena i slupku a mohly by mít i nahořklou chuť.

Suroviny

Na těsto

  • 350 g polohrubé mouky (nebo 300 g polohrubé + 50 g pohankové)
  • 400 g nahrubo nastrouhané cukety
  • 3 vejce
  • 200 ml oleje
  • 160 g cukru krupice
  • vanilkový cukr
  • 3 lžíce kvalitního kakaa
  • 3 lžíce rumu
  • 2 lžíce rozinek
  • 70 g ořechů

Na polevu

  • 150 g hořké čokolády
  • 200 ml šlehačky
  • lžíce rumu
  • 70 g ořechů na posypání

Cuketová buchta recept

Připravíme si všechny potřebné suroviny. Plech nebo formu na pečení vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem. Předehřejeme si troubu na 180 °C.

Cuketová buchta s ořechy. Cuketa recepty. Cuketová buchta. Recepty z cukety. Cuketa. Buchta z cukety. Cuketové řezy. Cuketový koláč s ořechy. Cuketový koláč s čokoládovou polevou. Cuketový koláč na plech. Cuketová bábovka. Výborná cuketová buchta. Cuketový perník. Cuketový koláč. Cuketa recept. Nejlepší recepty z cukety. Cuketová buchta recept. Cuketova buchta. Rychlá cuketová buchta. Hrnková cuketová buchta. Tmavá buchta z cukety.
Suroviny na pečení

Začneme tím, že si smícháme do misky všechny sypké suroviny prosátou mouku, prášek do pečiva, cukr, vanilkový cukr a kakao. Můžeme péct tradičně a použít pouze samotnou polohrubou mouku nebo vyzkoušet mix polohrubé a pohankové mouky v poměru 300 g polohrubé a 50 g pohankové. Tato kombinace je chuťově výraznější a také zdravější. Buchta má navíc díky této příměsi specifickou jemnou pohankovou příchuť. Tato chuť se výborně doplňuje s chutí ořechů.

Nasekáme si nadrobno ořechy, část použijeme do těsta a část si necháme na posypání. Nastrouháme si cuketu. Čerstvou cuketu neloupeme. Odkrojíme špičku, stopku a celou ji nahrubo nastrouháme. Promícháme mokré suroviny vajíčka a olej, přimícháme k nim promíchané sypké suroviny a nakonec přidáme nastrouhanou cuketu, rum, rozinky namočené v rumu a nadrobno nasekané ořechy.

Hotové těsto lehce rozetřeme do formy.

Cuketová buchta s výbornou čokoládovou polevou. Výborná buchta z cukety. Hrnková buchta z cukety. Cuketové řezy. Cuketový koláč s ořechy. Cuketový koláč s čokoládovou polevou. Cuketový koláč na plech. Hrníčková cuketová buchta. Cuketová buchta na plech. Nejlepší buchta z cukety. Zdravá cuketová buchta. Recept na cuketovou buchtu. Cuketová buchta s ořechy. Cuketový koláč. Koláč z cukety. Nejlepší cuketový koláč.
Těsto rozetřeme do formy

Cuketovou buchtu vložíme do předehřáté trouby a pečeme celkem cca 30 až 35 min. Zpočátku pečeme na 180 °C, po cca deseti minutách snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme. Zda je buchta z cukety hotová, poznáme tak, že do ní na několika místech píchneme špejlí. Pokud je buchta hotová, zůstane špejle suchá.

Upečenou buchtu vyndáme z trouby a necháme ji zchladnout.

Výborná buchta z cukety s ořechy a čokoládou. Cuketová buchta na plech. Cuketa recepty. Cuketová buchta. Recepty z cukety. Cuketové řezy. Cuketový koláč s ořechy. Cuketový koláč s čokoládovou polevou. Cuketový koláč na plech. Cuketa. Buchta z cukety. Hrnková buchta z cukety. Hrníčková cuketová buchta. Nejlepší buchta z cukety. Zdravá cuketová buchta. Recept na cuketovou buchtu. Cuketová buchta s ořechy. Cuketový koláč. Koláč z cukety. Nejlepší cuketový koláč.
Hotová buchta z cukety

Ve vodní lázni si připravíme čokoládovou polevu. Do misky nalámeme čokoládu a rozpustíme ji. Po troškách za stálého míchání postupně přidáváme šlehačku. Na závěr přimícháme rum.

Cuketová buchta, zdravá a šťavnatá. Cuketa recepty. Cuketová buchta. Tmavá buchta z cukety. Recepty z cukety. Cuketa. Buchta z cukety. Cuketová bábovka. Cuketový perník. Cuketový koláč. Cuketové řezy. Cuketový koláč s ořechy. Cuketový koláč s čokoládovou polevou. Cuketový koláč na plech. Cuketa recept. Nejlepší recepty z cukety. Cuketová buchta recept. Cuketova buchta. Rychlá cuketová buchta. Hrnková cuketová buchta. Tmavá buchta z cukety.
Připravíme čokoládovou polevu

Buchtu z cukety polijeme čokoládovou polevou a posypeme zbylými ořechy.

Cuketová buchta s ořechy a polevou. Cuketová buchta recept. Cuketa recepty. Cuketové řezy. Cuketový koláč s ořechy. Cuketový koláč s čokoládovou polevou. Cuketový koláč na plech. Cuketová buchta. Recepty z cukety. Cuketa. Buchta z cukety. Cuketová bábovka. Výborná cuketová buchta. Cuketový perník. Cuketový koláč. Cuketa recept. Nejlepší recepty z cukety. Cuketova buchta. Rychlá cuketová buchta. Hrnková cuketová buchta. Tmavá buchta z cukety.
Cuketový koláč s polevou a ořechy

Chutnala vám cuketová buchta? Vyzkoušejte i další recepty na výborné domácí dezerty.

Tvoříte a hledáte inspiraci? Máme pro vás originální nápady a návody na DIY dekorace a tvoření pro děti i dospělé. Také u nás najdete vzory a návody na pletení a háčkování pro začátečníky i pokročilé.

Facebook komentáře

Mohlo by vás zajímat

Zpět nahoru
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!