Rychlá cuketová buchta je výborný vláčný moučník. Hledáte jednoduché a rychlé recepty z cukety? Vyzkoušejte tento jednoduchý moučník. V následujícím video receptu najdete postup, jak jej připravit.
Cukety
Cuketa je jednoletá zelenina, kterou s minimálním úsilím vypěstujeme na své zahradě. Cukety se řadí mezi tykve, mají většinou podlouhlé, ale i kulaté plody v různých barvách od žluté po tmavě zelenou. Kdo je na zahradě pěstuje, tak jistě potvrdí, že je v sezóně často ani nestíhá zpracovat. Plody je třeba hlídat, aby nepřerostly. Cukety sklízíme včas dokud jsou křehké, jemné a šťavnaté. Přerostlé plody s tvrdou kůrou a semeny již nejsou příliš chutné a na vaření vhodné.
Recepty z cukety
Cukety mají v kuchyni mnohostranné využití, můžeme z nich připravit výborné slané i sladké recepty. Můžeme je zapékat, smažit i dusit nebo z nich připravit chutné polévky. Cuketu můžeme zpracovat do pesta, čalamády nebo ji zavařit jako okurky. Díky její neutrální chuti můžeme cuketu použít k přípravě různých sladkých moučníků, kterým dodá příjemnou vláčnost.
Rychlá cuketová buchta
Objevte kouzlo cuketové buchty, která vás překvapí svou vláčností a chutí. Tento jednoduchý recept je ideální pro využití čerstvých mladých cuket z vaší zahrádky či místního trhu. Cuketová buchta je skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku nenápadně zařadit více zeleniny, aniž by to bylo na úkor sladkého potěšení. Tento moučník je velmi jednoduchý na přípravu, která nám zabere jen minimum času. Ideální je k odpolední kávě či čaji nebo jen tak pro chuť. Vyzkoušet můžete také výbornou cuketovou buchtu s polevou a ořechy, stejně jako další skvělé sladké i slané recepty z cukety.
Recept
Velmi jednoduchý a rychlý recept: Tuto cuketovou buchtu připravíte během chvilky. Přesný postup najdete v přiloženém video raceptu.
Suroviny
- 350 g cukety
- 120 g cukru krupice
- 2 vejce
- 200 g polohrubé mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 polévkové lžíce kakaa
- 1 – 2 lžíce rumu
Příprava
Příprava této cuketové buchty je naprosto jednoduchá. Nahrubo nastrouháme cuketu. Přidáme zbylé suroviny, vše důkladně promícháme, vlijeme do formy a upečeme.
Pečení
Buchtu pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 20 min. Zkontrolujeme uprostřed špejlí, zda je úplně dopečená. Necháme zchladnout, pocukrujeme a můžeme podávat.
Forma
Připravíme formu na pečení. Vymažeme ji tukem a vysypeme hrubou moukou nebo ji vyložíme pečícím papírem. Forma je skleněná o průměru 24 cm.
Servírování
Rychlá cuketová buchta je výborná jen lehce pocukrovaná. Dle chuti můžeme přidat polevu nebo podávat s porcí šlehačky. Je chutná jako dezert ke kávě či čaji, nebo jen tak pro chuť. Vláčná cuketová buchta se rychle stane vaším oblíbeným letním dezertem. Je chutná, levná a hotová během chvilky.
Prohlédněte si všechny naše video recepty a video návody na jednom místě
Chutnala vám rychlá cuketová buchta a zajímají vás další domácí recepty? Najdete zde jednoduché a rychlé recepty na výborné koláče, dezerty, domácí pomazánky a další dobroty. Baví vás kreativní tvoření? Nechte se inspirovat! Vyrobte si vlastní netradiční dekorace podle našich návodů a nápadů. Naleznete zde tipy na bytové a zahradní dekorace pro všechna roční období. Inspirujte se našimi originálními návody a nápady na dekorace a doplňky pro různé příležitosti od jara do zimy. Prohlédnout si můžete i vzory a návody na pletení a háčkování.
Veškeré fotografie ve článku: autor Andrea Kočová / Kreativní Techniky
