Avokádová pomazánka je velmi chutná a v mžiku hotová. Hledáte-li recept na rychlou a zdravou snídani, svačinu, či večeři, je to skvělá volba. V následujícím video receptu najdete postup, jak ji připravit.
Avokádo
Avokádo pochází z jihu Mexika. Je to superpotravina, která vyniká vysokým obsahem zdravých tuků, zejména nenasycených mastných kyselin. Je velmi oblíbené po celém světě pro svoji vynikající chuť, výživovou hodnotu a široké využití v kuchyni. Používá se syrové i tepelně upravené. Avokádo obsahuje zdravé tuky, vlákninu, řadu vitamínů a minerálních látek. Zralé avokádo je výborné samotné, ale může být i součástí mnoha různých jídel. Od guacamole až po avokádový toast, saláty, smoothie a dokonce i dezerty. Jeho krémovitá konzistence a bohatá chuť dodávají jídlu jedinečný charakter.
Recept
Příprava avokádové pomazánky je rychlá a snadná. Potřebujeme na ni pouze pár ingrediencí.
Suroviny
- 1 zralé avokádo
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžíce olivového oleje extra virgine
- sůl, pepř (dle chuti)
- chilli (dle chuti)
Avokádová pomazánka recept
Avokádo překrojíme napůl, vyndáme pecku a lžící z něj vydlabeme dužinu. Přidáme citrónovou šťávu a vše rozmačkáme vidličkou. Osolíme, opepříme, přidáme olivový olej, dochutíme špetkou chilli, důkladně promícháme a máme pomazánku hotovou. Nejlepší je úplně čerstvá. Avokádovou pomazánku můžeme využít na mnoho způsobů. Tento jednoduchý pokrm je nejen chutný, ale také plný výživných látek, které prospívají našemu zdraví.
Servírování
Avokádová pomazánka je skvělým způsobem, jak zařadit jídelníčku více zdravých tuků a vitamínů. Díky své univerzálnosti a snadné přípravě ji můžete připravit na snídani, svačinu, oběd i večeři. Avokádová pomazánka skvěle chutná namazaná na celozrnném pečivu, křupavém toastu nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám či nachos. Můžete ji také využít jako základ na tortilly, do sendvičů nebo jako přílohu ke grilovanému masu. Výborná je s čerstvým chlebem i k oblíbeným topinkám.
Prohlédněte si všechny naše video návody a video recepty na jednom místě.
Chutnala vám avokádová pomazánka a zkoušíte rádi nové recepty? Nezapomeňte vyzkoušet a ochutnat i další naše oblíbené pomazánky a domácí recepty. Tvoříte a hledáte inspirace na nové návody? Prohlédněte si a inspirujte se našimi originálními DIY návody a nápady na kreativní tvoření. Na webu najdete inspiraci a návody na tvoření pro všechna roční období. Můžete se inspirovat našimi originálními návody a nápady na věnce, dekorace a doplňky pro různé příležitosti. Prohlédnout si můžete vzory a návody na pletení a háčkování pro začátečníky i pokročilé.
Veškeré fotografie ve článku: autor Andrea Kočová / Kreativní Techniky
