Nakládané kapie. Hledáte jak zavařit kapie? Tento recept na kapie je opravdu vynikající a léty ověřený. Papriky zavařené podle tohoto receptu nám bez problému vydrží po celou zimu. Naložené kapie můžeme po celý rok používat jak ve studené tak v teplé kuchyni.

Recept na zavařování kapií v oleji

Nálev na kapie:

• 1l vody
• 1/4l octa
• 1/8l oleje
• 6 lžic cukru
• 2 lžíce soli
• 5 kuliček nového koření
• červená kapie

Nejprve si připravíme kapie. Zbavíme je stopek, jadřinců a nakrájíme je na kousky.

Připravíme si všechny suroviny a svaříme si nálev na kapie. Do vařícího nálevu přidáme nakrájené červené kapie a 5 minut povaříme.

Naplníme je do skleniček.

Uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru do vychladnutí.

Zavařované kapie jsou opravdu výborné a mají všestranné využití. Do tohoto nálevu můžeme nakládat i jiné papriky, ale kapie jsou absolutně nejlepší. Nakládané kapie v oleji podle tohoto receptu jsou chuťově vynikající.

Prohlédněte si a vyzkoušejte další recepty na zavařování a nakládání.

TIP!

Zavařované kapie vždy potěší, jako skvělý jedlý dárek. Stačí je jen pěkně zabalit!