Silvestrovské pohoštění, výborný slaný recept na rychlé pohoštění k pivu i vínu. Jednoduchý recept, který snadno zvládne i začátečník. V následujícím video receptu najdete postup, jak je připravit.
Silvestrovské pohoštění
Silvestrovské pohoštění z listového těsta je velmi oblíbené, chutné a rychle hotové. Toto pohoštění můžeme připravit ve více variantách. Má tu výhodu, že jej snadno připravíme, dobře vypadá a chutná většině hostů. Listové těsto patří k nejoblíbenějším surovinám při přípravě silvestrovského pohoštění. Je dostupné, univerzální a můžeme z něj připravit slané i sladké pochoutky během krátké doby. Příprava je nenáročná a snadno ji zvládne i začátečník.
Listové těsto
Listové těsto je velmi oblíbené pro rychlou přípravu. Silvestrovské pohoštění z něj připravíme během chvilky. Svůj charakteristický vzhled získává při výrobě, díky opakovanému skládání a válení, což vytváří tenké křehké vrstvy. V kuchyni je všestranné. Nachází uplatnění v mnoha tradičních i moderních receptech po celém světě. Je velmi křehké a chuťově neutrální, můžeme jej využít na sladké i slané recepty. Máme-li jej při ruce, vždy nás zachrání v případě nečekané návštěvy. Za pár minut z něj snadno přichystáme sladké či slané pohoštění.
Recept
Čekáte návštěvu a potřebujete připravit silvestrovské pohoštění? Plněné jednohubky z listového těsta jsou skvělá volba. Je to výborné rychlé pohoštění pro posezení s přáteli. Skvěle se hodí na silvestrovskou oslavu i kdykoliv během celého roku.
Suroviny
- 2x listové těsto
- 150 g čerstvého sýra (3 lžíce)
- 4 stroužky česneku
- 100 g nivy
- 120 g slaniny
- pepř
Navrch
- vejce na potření
- sezam na posypání (světlý + tmavý)
Příprava
Chlazené listové těsto vyndáme z lednice cca 10 minut před jeho zpracováním. Za tu dobu si připravíme další potřebné suroviny a zapneme troubu.
Náplň
Do misky dáme čerstvý sýr, přidáme prolisovaný česnek a opepříme. Na plech vyložený pečícím papírem položíme první plát listového těsta a potřeme jej připravenou směsí. Přidáme vrstvu nahrubo nastrouhané nivy a najemno nakrájené slaniny. Na ně položíme druhý plát těsta, lehce jej přitlačíme a vše rozkrájíme na čtverečky. Nakonec jednohubky potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamovými semínky a upečeme.
Pečení
Jednohubky z listového těsta pečeme dozlatova cca 20 min v troubě vyhřáté na 200 °C. Upečené chuťovky ještě jednou prokrojíme a můžeme servírovat.
Servírování
Plněné jednohubky z listového těsta můžeme připravit předem i na poslední chvíli. Chutnají skvěle teplé i studené. Je to výborné slané pohoštění, které se skvěle hodí jako silvestrovské pohoštění i pro večerní posezení s přáteli kdykoli během roku. Můžeme je podávat k pivu i vínu. Máme pro vás i další tipy na rychlé pohoštění z listového těsta.
Prohlédněte si všechny naše video návody a video recepty na jednom místě
Zaujal vás recept na silvestrovské pohoštění z listového těsta a zajímají vás další domácí recepty? Najdete zde jednoduché a rychlé recepty z listového těsta, domácí pomazánky, saláty, výborné koláče, dezerty a další dobroty. Baví vás kreativní tvoření? Nechte se inspirovat! Vyrobte si vlastní netradiční dekorace podle našich návodů a nápadů. Naleznete zde tipy na bytové a zahradní dekorace pro všechna roční období. Inspirujte se našimi originálními návody a nápady na dekorace a doplňky pro různé příležitosti od jara do zimy. Prohlédnout si můžete i vzory a návody na pletení a háčkování.
Veškeré fotografie ve článku: autor Andrea Kočová / Kreativní Techniky
