Plněné jednohubky, skvělý tip na rychlé slané pohoštění na silvestrovskou oslavu. Tento jednoduchý recept snadno zvládne i začátečník. V následujícím video receptu najdete postup, jak je připravit.
Listové těsto
Listové těsto je velmi oblíbené pro rychlou přípravu pokrmů. Je tenké a křehké. Svůj charakteristický vzhled získává při výrobě, díky opakovanému skládání a válení, což vytváří tenké křehké vrstvy. V kuchyni je velmi všestranné. Nachází uplatnění v mnoha tradičních i moderních receptech po celém světě. Je velmi křehké a chuťově neutrální, můžeme jej využít na sladké i slané recepty. Máme-li jej při ruce, vždy nás zachrání v případě nečekané návštěvy. Za pár minut z něj snadno přichystáme sladké či slané pohoštění.
Recept
Čekáte návštěvu a potřebujete připravit pohoštění? Plněné jednohubky z listového těsta jsou skvělá volba. Je to výborné rychlé pohoštění pro posezení s přáteli. Skvěle se hodí na silvestrovskou oslavu i kdykoliv během celého roku.
Suroviny
- listové těsto 2x
- kečup
- párky
- sýr čedar
- vejce na potření
- kmín / sezam na posypání
Příprava
Chlazené listové těsto je třeba vyndat z lednice cca 10 minut před jeho zpracováním. Za tu dobu nakrájíme párky na kolečka a připravíme si další potřebné suroviny. Párky vybíráme vždy chutné a kvalitní.
Náplň
Jeden plát listového těsta položíme na plech a potřeme kečupem. Vyskládáme na něj nakrájené párky. Skládáme je rovnoměrně s mezerami. Na ně poskládáme plátky čedaru, položíme druhý plát těsta a rozkrájíme na čtverečky. Vše skládáme a krájíme tak, aby kolečka párků byly uprostřed každé chuťovky. Nakonec jednohubky potřeme rozšlehaným vajíčkem, část posypeme kmínem a část sezamem.
Pečení
Plněné jednohubky z listového těsta pečeme dozlatova cca 20 min v troubě vyhřáté na 180 °C. Z jednoho plechu budete mít cca 35 kusů. Záleží na velikosti použitých párků. Upečené chuťovky ještě jednou prokrojíme a můžeme servírovat.
Servírování
Jednohubky z listového těsta můžeme připravit předem i na poslední chvíli. Chutnají skvěle teplé i studené. Je to výborné slané pohoštění, které se skvěle hodí pro večerní posezení s přáteli. Můžeme je podávat k pivu i vínu. Máme pro vás i další tipy na rychlé pohoštění z listového těsta.
Prohlédněte si všechny naše video návody a video recepty na jednom místě
Zaujal vás recept na plněné jednohubky z listového těsta? Máme pro vás i další tipy na silvestrovské pohoštění a dekorace. Můžete se inspirovat dalšími našimi domácími recepty. Najdete zde také zajímavé návody na tvoření po celý rok. Nechte se inspirovat a vyrobte si vlastní netradiční dekorace podle našich návodů a nápadů. Naleznete zde DIY návody a nápady na bytové a zahradní dekorace i inspirace na věnce k různým příležitostem po celý rok. Můžete se inspirovat našimi originálními návody a nápady na dekorace a doplňky pro různé příležitosti od jara do zimy nebo si prohlédnout zajímavé vzory a návody na pletení a háčkování.
Veškeré fotografie ve článku: autor Andrea Kočová / Kreativní Techniky
