Velikonoční jidáše: recept

Velikonoční jidáše, jidášky se tradičně podávaly ke snídani na zelený čtvrtek. Jidáše jsou chutné pečivo a také krásná velikonoční dekorace. Původně měly podobu krouceného provazu.

Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Jidáše. Jidášky. Velikonoce. Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše.
Velikonoční jidáše

Recept na velikonoční jidáše

Suroviny:

  • 500 g polohrubé mouky
  • 250 ml mléka nebo smetany na vaření
  • 80 g cukru krupice
  • 50 g másla
  • 2 žloutky
  • 1/2 lžičky soli
  • 20 g droždí
  • celý hřebíček

Na potření

  • máslo
  • med

Těsto na jidáše

Do mísy prosejeme mouku, přidáme žloutky, kvásek, zbytek mléka, rozpuštěný tuk, a sůl. Vypracujeme těsto a dáme vykynout. Z dobře vykynutého těsta si vyválíme válečky a tvoříme z nich jidáše. Jidáše mají zcela jednoduché kroucené tvary uzlíky, spirálky apod. O něco pracnější, ale také dekorativnější jsou modelovaní ptáčci, na které vám přikládám návody. Můžete si vymyslet další tvary dle své fantazie. Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečení velikonočních jidášů bude také zajímavé tvoření s dětmi. Tvary jsou jednoduché a děti je snadno zvládnou.

Příprava a tvarování jidášů

Tvarování jednotlivých jidášů je kreativní ruční práce. Z připravených válečků těsta můžete tvarovat jidáše dle přiložených návodů nebo si je tvarovat podle svého. Vyválíme si z těsta válečky silné asi tak jeden centimetr dlouhé přibližně 20 cm a ty dále tvarujeme. U tohoto ptáčka uděláme z válečku uzel. Jeden konec necháme kratší, z něj uděláme hlavičku a vytvarujeme zobáček. Delším konec stačíme do tvaru ocásku pomocí nůžek  nastřihneme a vytlačíme peříčka. Pomocí hřebíčků uděláme oči.

Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše. Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Jidáše. Jidášky. Velikonoce. Velikonoční jidáše tvarování ptáčka
Tvarování ptáčka
Velikonoční jidášky. Jidáše. Jidášky. Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Velikonoce. Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše.
Tvar ocásku pomocí nůžek nastřihneme a vytlačíme peříčka

Tvary ostatních velikonočních jidášů děláme podobným způsobem, opět začínáme uzlíkem.

Jidášky. Velikonoce. Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše. Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Jidáše. Velikonoční jidáše ptáček vytvarovaný na plocho.
Ptáček vytvarovaný na plocho.

Toto je jidáš ve tvaru kachňátka. Tvarujeme ze spirálky ve tvaru otazníku nebo písmene S. Jeden konec necháme uprostřed koukat. Vytvarujeme a nastřihneme z něj křidélko.

Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše. Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Jidáše. Jidášky. Velikonoce.
Tvarujeme křidélko
Tvarování jidášů. Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Jidáše. Jidášky. Velikonoce. Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše.
Tvarování jidáše
Nadýchané jidáše. Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Jidáše. Jidášky. Velikonoce. Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše.
Vytvarujeme zobáček, křidélko a uděláme očko
Kachňátko
Velikonoční jidáše tvar hrdlička
Hrdlička
Velikonoční jidáše tvar holubička. Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Jidáše. Jidášky. Velikonoce. Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše.
Holubička
Velikonoční jidáše tvary. Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Jidáše. Jidášky. Velikonoce. Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše.
Motýlek
Velikonoční jidáše tvarování. Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Jidáše. Jidášky. Velikonoce. Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše. Srdíčko.
Srdíčko
Velikonoční jidáše. Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidášky. Jidáše. Jidášky. Velikonoce. Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše.
Velikonoční jidášky

Připravené vytvarované jidášky necháme malinko vykynout, potřeme máslem a dáme upéct. Pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 180°C (cca 15 – 20 min).

Jidáše nejlepší recept. Velikonoční jidáše. Jidáše. Jidášky. Velikonoce. Velikonoční recepty. Recept. Recepty. Jednoduché jidáše. Jak uplést jidáše. Nadýchané jidáše.
Velikonoční jidášky

Upečené, ještě horké jidáše potřeme medem. Kdo si dle tradice dá na Zelený čtvrtek před východem slunce jidáše s medem, upevní prý své zdraví. Kdo pojedl jidáše, byl celý rok chráněn před hadím uštknutím, včelím bodnutím a lidskou zradou.

Velikonoční jidáše. Jidáše. Jidášky. Velikonoční osení. Jak ozdobit velikonoční osení. Jak vypěstovat velikonoční osení. Jak zasadit velikonoční osení. Jak zasít velikonoční osení. Velikonoční dekorace. Jarní dekorace. Velikonoce. Velikonoční tradice. Velikonoční výzdoba. Velikonoční dekorace na stůl. Venkovní velikonoční dekorace. Velikonoční dekorace na okno. Velikonoční dekorace před dveře.
Velikonoční dekorace

Prohlédněte si velikonoční recepty a návody na velikonoční dekorace.

TIP!

Velikonoční jidáše můžeme použít spolu s vajíčky a osením k vytvoření zajímavé velikonoční dekorace.

Mohlo by vás zajímat

Zpět nahoru